Science des cheveux
Machines à remonter le temps biologiques : ce qu’un seul cheveu peut nous révéler sur le risque
Le problème du risque « estimé » L’évaluation du risque repose souvent sur des hypothèses. Quelle a été l’exposition réelle d’une personne ? Sur quelle période ? À quelle fréquence a-t-elle consommé une source alimentaire contaminée ? Sa mémoire est-elle fiable ? Dans quelle mesure les moyennes de population sont-elles représentatives ? Ces questions sont […]
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